Auto: misc.

masa-de-tarta.md

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+# Masa De Tarta
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+- [[receta]]
+  - Masa
+    - 500gr de harina
+    - polvo de hornear 8gr
+    - 8gr sal
+    - 150gr manteca
+    - 3 huevos
+    - un vaso de leche
+  - Procedimiento
+    - Mezclar harina, sal, polvo de hornear y manteca en barra; la manteca no tiene que derretirse, sino romperse en pedazos cada vez más chicos hasta dar una textura como de arena mojada (mezclarla con la harina logra eso).
+    - Agregar los huevos y la leche, mezclar y amasar. Separar en dos bollos iguales y estirar en una superficie enharinada con un palote; rinde dos tapas (abajo/arriba).
+- Ver también: [[pasta frola]]
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+[//begin]: # "Autogenerated link references for markdown compatibility"
+[pasta frola]: pasta-frola "Pasta Frola"
+[//end]: # "Autogenerated link references"

pasta-frola.md

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   - Procedimiento
     - Mezclar harina, sal, azúcar, polvo de hornear y manteca en barra; la manteca no tiene que derretirse, sino romperse en pedazos cada vez más chicos hasta dar una textura como de arena mojada (mezclarla con la harina logra eso).
     - Agregar los huevos y la leche, mezclar y amasar. Separar en dos bollos (66% / 33%) y estirar en una superficie enharinada con un palote; el de abajo de una tapa, el de arriba las tiras y algo extra para galletitas.
+- Ver también: [[masa de tarta]]
 
 [//begin]: # "Autogenerated link references for markdown compatibility"
 [go]: go "Go"