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+- a [[recipe]].
+	- 500 harina
+	  10g sal
+	  200 agua
+	  100 manteca derretida
+	- con los números de arriba salen dos bollos, cada uno da más o menos una docena de tapas de 14cm de diámetro.
+	- nosotros hacemos doble receta seguido y congelamos bollos en el freezer; para estirar a la noche los sacamos a la mañana a la heladera.
+	- cocción: 25' a 225 grados.