flancian/garden
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Flancian
2022-03-13 14:16:04 +01:00
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masa de empanadas.md
+4 -4
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@@ -1,8 +1,8 @@
- a [[recipe]].
- 500 harina
10g sal
200 agua
100 manteca derretida
- 10g sal
- 200 agua
- 100 manteca derretida
- con los números de arriba salen dos bollos, cada uno da más o menos una docena de tapas de 14cm de diámetro.
- nosotros hacemos doble receta seguido y congelamos bollos en el freezer; para estirar a la noche los sacamos a la mañana a la heladera.
- nosotros hacemos doble receta seguido y congelamos bollos en el freezer; después para estirar a la noche los sacamos a la mañana a la heladera. funciona muy bien.
- cocción: 25' a 225 grados.