garden/masa de empanadas.md

• a recipe.
  • 500 harina
  • 10g sal
  • 200 agua
  • 100 manteca derretida
  • con los números de arriba salen dos bollos, cada uno da más o menos una docena de tapas de 14cm de diámetro.
  • nosotros hacemos doble receta seguido y congelamos bollos en el freezer; después para estirar a la noche los sacamos a la mañana a la heladera. funciona muy bien.
  • cocción: 25' a 225 grados.